ABC Roasters: свежая выпечка, комфортная еда и коктейли
ABC Roasters: свежая выпечка, комфортная еда и коктейли Московский бренд открыл первую петербургскую кофейню BAKEHOUSE в пространстве Андреевского рынка ещё в феврале 2025 года, сейчас ребята меняют формат под время дня и настроение. Утром зовут на кофе и выпечку, днём — боулы и горячие блюда, вечером на ужин и коктейли. Кухня сочетает европейские и азиатские традиции, акцент на локальных поставщиках. За кулинарное направление отвечает шеф-повар Свят Дьяконов (ex Aster). Кстати внутри есть собственная пекарня, поэтому свежая выпечка есть всегда. мой выбор: 🥕 Хумус с овощами (820 ₽) — идеальный 🐠 Тартар из тунца, авокадо, шисо (1050 ₽) — очень свежий 🍠 Батат фри, пармезан (580 ₽) — необычная подача 🍉 Страчателла, ферментированный арбуз (680 ₽) 🦆 Утка, гречотто, ревень (1480 ₽) — нежнейшее мясо 🍓 Слойка с малиной (550 ₽) — хрустящая, на масле 🍸 Игристое, юдзу спритц — лёгкий мнение: понравилось, что в блюдах учитывается сезонность, всё очень свежее и яркое. Интерьер в медовой цветовой гамме придаёт уюта. В скором времени готовится к открытию второй адрес в Петербурге, жду! 🍴 6-я линия Васильевского острова, 9 🍽 Пн-Пт 08:00–22:00 Сб-Вс 09:00-22:00 💳 Средний чек: 1000 ₽ #европейская #кофейня 🚇 #василеостровская Где поесть в Питере Я в ТГ | Я в MAX | Я в VK