Уличная энергия Азии в ХОНГ
Уличная энергия Азии в ХОНГ На 8-й Советской открылась небольшая лапшичная, вдохновлённая энергией азиатских мегаполисов: Гонконга, Сингапура, Бангкока и Шанхая. Здесь готовят лапшу вручную прямо на открытой кухне, подают горячие бульоны и дамплинги. Кухню возглавил бренд-шеф Артём Перхуров, а над интерьером работала дизайнер Ксения Смирнова. Получилось атмосферно: с красными лентами на потолке, 3D-кубами с видами улиц и драконом на окнах. мой выбор: 🥗 Чукка со свежим огурцом, яблоком, ледяным грибом и ореховым соусом (350 ₽) — закуска отлично дополняет горячие блюда 🍤 Креветки с соусом сладкий васаби (490 ₽) 🍆 Салат с хрустящими баклажанами, томатами и соусом свит-чили (420 ₽) 🍲 Грибной бульон с лапшой и вонтонами с курицей (450 ₽) 🍜 Лапша с хрустящим куриным бедром, кунжутно-трюфельным соусом и маринованным желтком (490 ₽) 🍜 Лапша с уткой, соусом хойсин и маринованной сливой (490 ₽)— утку томят 12 часов и разбирают на волокна, поэтому мясо получается невероятно нежным 🥟 Азиатские пельмени с томлёной говядиной и арахисовым соусом (460 ₽) — мясо и начинку мелко рубят или разбирают на волокна, поэтому текстура получается гораздо интереснее, чем у фарша 🥟 Азиатские пельмени с креветкой и соусом том-ям (450 ₽) 🥮 Лунные пряники: кокос-мята и арахис-банан (150 ₽/шт) 🍸 Земляничный улун (350 ₽) 🍺 Хайдеггер лагер (390 ₽) мнение: обстановка непринуждённая и расслабленная, сюда прекрасно забежать на ужин, взять закуски на компанию — место располагает к долгим вечерам и гастрономическим экспериментам. 🍴 8-я Советская ул., 4В 🍽 Пн-вс 12:00–22:30 💳 Средний чек: 1000 ₽ #азиатская 🚇 #площадьвосстания Где поесть в Питере Я в ТГ | Я в MAX | Я в VK