Сегодня отмечается Всемирный день хлеба
Сегодня отмечается Всемирный день хлеба Роскосмос рассказал, как один из главных продуктов на Земле адаптировали для употребления в невесомости. Дело в крошках. На Земле они падают на пол, а в невесомости — летают по отсеку. Это может создать угрозу безопасности экипажа. Поэтому хлеб для космических командировок создают по особой рецептуре со строгими требованиями к размеру. Миниатюрные булки сохраняют свежесть до 18 месяцев. Столь длительный срок обеспечивают не консерванты, а двухслойная стерильная упаковка.
2 135 просмотров