Птицефабрика «Элинар-Бройлер» — предприятие уникальное.Здесь выстроен полный цикл: от и...
Птицефабрика «Элинар-Бройлер» — предприятие уникальное.Здесь выстроен полный цикл: от инкубационного яйца до глубокой переработки. Но главное — предприятие стало площадкой для решения задачи государственного масштаба. В рамках президентской программы по импортозамещению здесь создан племенной репродуктор первого порядка. Речь идёт о разведении отечественного мясного кросса кур «Смена-9». А это значит, что на «Элинаре» меняют саму модель зависимости от зарубежной селекции. Накануне Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности побывал на птицефабрике «Элинар-Бройлер». Впечатлён: по объёмам производства она занимает 1-е место в Московской области и 13-е место в России среди производителей мяса бройлеров. Познакомился с производством. Обсудили с генеральным директором Игорем Куимовым важные вопросы развития, в том числе реконструкцию производства переработки бройлеров и белковых ингредиентов. Проект стартовал в сентябре этого года, завершение запланировано на июнь 2027 года. Для «Элинара» это очередной шаг вперёд.