Почему для одних кинза пахнет свежестью, а для других мылом?
Почему для одних кинза пахнет свежестью, а для других мылом? Учёные изучили данные более 26 тысяч человек и обнаружили генетический вариант, связанный с «мыльным» восприятием кинзы и отношением к ней. Он находится рядом с генами обонятельных рецепторов, среди которых исследователи выделили OR6A2. Однако найденный вариант объяснял лишь около 0,5% различий в восприятии кинзы. То есть генетика может влиять на то, как мы чувствуем её запах, но не определяет наши вкусовые предпочтения полностью. В карточках разбираем, как учёные обнаружили эту связь, какую роль здесь может играть OR6A2 и почему любовь или нелюбовь к кинзе нельзя объяснить одним геном. Узнайте больше о своих врожденных особенностях с «Генетическим паспортом» от Genotek. По промокоду KNZ за 7990 рублей до 16 августа https://www.genotek.ru/?utm_source=max_own&utm_promo=KNZ