✨ В ГГНТУ состоялась ежегодная Всероссийская научно-практическая конференция «Пища XXI ...
✨ В ГГНТУ состоялась ежегодная Всероссийская научно-практическая конференция «Пища XXI века», объединившая молодых исследователей, преподавателей и экспертов пищевой индустрии со всей России 🇷🇺 Участники конференции обсудили: 🔬 разработку продуктов на основе нетрадиционного сырья; 🧪 биотехнологические подходы к созданию функционального питания; 📊 инновационные методы контроля качества агропродовольственной продукции; ♻️ ресурсосберегающие технологии в пищевой индустрии. С приветственным словом к участникам обратились представители ГГНТУ, СКФУ, СПбГТИ(ТУ), а также представители профильных предприятий и научного сообщества 🤝От ГГНТУ в мероприятии принял участие проректор по научной работе Магомед Сайдумов. 🌍 К конференции присоединились студенты из Санкт-Петербурга, Москвы, Донецка, Кабардино-Балкарии и других частей страны. Участники представили свои научные доклады в онлайн-формате, поделились исследованиями и инновационными идеями. ☕️ Приятной частью мероприятия стал кофе-брейк, организованный студентами, который создал тёплую и дружескую атмосферу для общения участников. 🏆 По итогам конференции первое место заняла студентка ГГНТУ Раяна Мажиева, а остальные участники были награждены дипломами за активное участие. 💡 Мероприятие прошло в рамках работы Молодёжной лаборатории «ЛабКачество», реализуемой по программе «Приоритет-2030». #ГГНТУ #ПищаXXIВека #Наука #Конференция #Приоритет2030