В кулинарной студии ГГНТУ открыт набор на профессиональные курсы — 16 сентября 2026 г. в 13:39:05.181
В кулинарной студии ГГНТУ открыт набор на профессиональные курсы На базе кулинарной студии CooKing Studio Грозненского государственного нефтяного технического университета имени академика М. Д. Миллионщикова открыт набор на программы для тех, кто хочет освоить новую профессию шеф-повара, бариста, кондитера, управляющего ресторана. В программе — четыре направления: ☕ Курс бариста Теория кофе и практика приготовления напитков, работа с профессиональным оборудованием, молоком и техникой латте-арта, приготовление эспрессо, капучино и авторских напитков. 🍽 Управляющий, метрдотель, официант Сервировка, организация рабочей зоны, методы обслуживания, взаимодействие с гостями и стандарты работы в ресторане. 👨🍳 «От повара к шефу» Продвинутый курс для профессиональных поваров. Современные и традиционные техники приготовления, работа с профессиональным оборудованием, авторские блюда и практическая отработка рецептов. 🍰 «Основы кондитерского мастерства» Курс для начинающих и практикующих кондитеров. Базовые техники, работа с инструментами, приготовление и декорирование классических и современных десертов. Обучение проходит в формате очного интенсива — 72 академических часа. По окончании курсов выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца. Занятия проходят на специализированной учебной студии ГГНТУ под руководством опытных спикеров и шефов. Количество мест ограничено. Контактная информация: 📞 +7 929 892-83-86 📍 г. Грозный, ул. им. А. Г. Авторханова, д. 14/53 ✉️ dpo@ggntu.ru Подробности и запись — по указанным контактам CooKing Studio.