#в_своей_тарелке — 14 июля 2026 г. в 09:12:33.944
#в_своей_тарелке 🍗 Белки — это строительный материал нашего тела. Из них состоят мышцы, кожа, волосы и даже иммунные клетки, которые защищают нас от вирусов. 💪 Поэтому куриный бульон с большим количеством белка реально помогает при простуде. Сколько белка нужно человеку? ВОЗ рекомендует съедать около 1 грамма белка на 1 кг веса едока. Но для детей и подростков, особенно тех, которые занимаются спортом, норма увеличивается в 2-3 раза. Измерять порцию мяса можно с помощью ладошки едока: 🥩 ладонь без пальцев 🍗 ладошка по первую фалангу пальцев 🐟 ладошка полностью Не забывайте добавлять к белку пригоршню овощей и зелени. Мясо любит клетчатку! Источники белка, которые понравятся детям: 🥚 яйцо, 🐓 курица, 🫘 фасоль и чечевица, 🥛 молоко, творог, йогурт, 🐟 рыба и морепродукты, 🥜 орехи и семена (если нет аллергии!), 🧀 сыр 😋 ❗обратите внимание❗ польза БАД коллагена из баночки не доказана. Наш организм расщепляет все белки до аминокислот и использует исключительно по своему усмотрению. Вы не заставите его использовать коллаген конкретно для укрепления кожи или связок. Правило полезного обеда! 🍽️ Примерно так делим тарелку: 🥦 половина — овощи и фрукты (цветная капуста, морковь, яблоки и т. д. А ВОТ КАРТОШКА СЮДА НЕ ВХОДИТ); 🌾 четверть — цельнозерновые продукты (гречка, бурый рис, цельнозерновой хлеб); 🍖 четверть — белковые продукты (курица, рыба, бобовые). Такой подход помогает получать и белки, и витамины, и клетчатку — всё по чуть‑чуть и с балансом! 😊