ГКОУ "Магаданский областной центр образования №1"
Образование · 14 октября 2026 г.
Гастрономический брифинг: интеграция принципов здорового питания в образовательный проц...
Гастрономический брифинг: интеграция принципов здорового питания в образовательный процесс! 13 октября в УПМ был проведен образовательный урок, посвященный основам рационального питания. Мероприятие, организованное педагогами УПМ и библиотекарем Детско-юношеского центра, имело целью не только теоретическое ознакомление учащихся с принципами здорового питания, но и практическую демонстрацию их применения. В рамках урока была представлена комплексная информация о значении сбалансированного рациона для поддержания здоровья и физической активности. Особое внимание уделялось ключевым аспектам нутрициологии, таким как макро- и микроэлементы, витамины, а также их роль в различных метаболических процессах организма. Учащиеся получили знания о принципах составления меню, учитывающего индивидуальные потребности и особенности организма. После теоретической части педагоги УПМ организовали для учащихся практический мастер-класс по приготовлению полезных блюд. Этот этап мероприятия был направлен на закрепление теоретических знаний на практике, а также на развитие у учащихся навыков кулинарного мастерства. Совместное приготовление пищи способствовало формированию у учащихся позитивного отношения к здоровому питанию и стимулировало их к активному участию в процессе обучения. В завершение мероприятия все участники имели возможность продегустировать приготовленные блюда. Учащиеся впервые попробовали пшенку, запеченную в тыкве, булгур с киноа и сухофруктами, грузинский салат. Они также насладились разнообразными фруктами и свежевыжатым соком. Это позволило ученикам не только оценить вкус полезной еды, но и убедиться в пользе полученных знаний на практике.