ГКОУ "ПЕНЗЕНСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ГЛУХИХ И СЛАБОСЛЫШАШИХ ДЕТЕЙ"
Образование · 24 августа 2026 г.
Мифы гастрономии: кто на самом деле придумал чипсы? — 24 августа 2026 г. в 04:59:21.176
Мифы гастрономии: кто на самом деле придумал чипсы? 24 августа часто называют днем рождения чипсов, связывая это с именем Джорджа Крама. Якобы в 1853 году он случайно изобрел их, пытаясь угодить капризному посетителю в Саратога-Спрингс. Однако историки кулинарии давно развенчали этот миф. Рецепты тонко нарезанного и обжаренного картофеля существовали за десятилетия до «триумфа» Крама. Например, в британской книге 1817 года «The Cook's Oracle» уже был описан метод приготовления «картофеля, нарезанного ломтиками». Почему же мы до сих пор верим в историю про Крама? Потому что красивая легенда продает лучше, чем сухие факты. История о «вредном клиенте» превратила обычный продукт в легендарный бренд, который мы знаем сегодня. А вы знали, что чипсы старше, чем принято считать? 😉🥔💥 #История #Факты #Кулинария #Чипсы #Мифы