🍽 ОБЩЕПИТ РАСТЁТ и всё чаще выходит за пределы кафе и ресторана
🍽 ОБЩЕПИТ РАСТЁТ и всё чаще выходит за пределы кафе и ресторана В России уже более 203 тыс. малых и средних предприятий в сфере общественного питания. За год их число выросло на 8%, а за три года — почти на 20%. Но меняется не только количество заведений — меняется сам формат бизнеса. Предприниматели активно развивают форматы, в которых клиент получает сервис там, где ему удобно: дома, в офисе или на мероприятии: 🚚 Кейтеринг: число МСП за год выросло на 24%. 🥡 Еда навынос: + 21%. 🍴 Рестораны и кафе с полным обслуживанием: + 16%. ☕️ Кофейни:+ 3%. Где общепит растёт быстрее всего 📍 По данным Корпорации МСП, есть целый ряд регионов, где общепит в секторе МСП развивается опережающими темпами. Лидирует Республика Ингушетия — число предприятий отрасли за год выросло на 40%. Далее идут Республика Дагестан (+25%), Северная Осетия — Алания (+23%), Вологодская область (+21%). Развитию бизнеса помогает господдержка🤝 С начала 2026 года предприятия общепита привлекли 10,2 млрд руб. в рамках Национальной гарантийной системы — в 1,6 раза больше, чем годом ранее. Каждый пятый кредит получил обеспечение в виде «зонтичного» поручительства Корпорации МСП (позволяет получить финансирование на развитие даже при недостатке залога). 🔍Кстати, если вы планируете открыть новое заведение или развивать действующее, стоит изучить доступные меры поддержки на ↖ МСП.РФ. 📲 Корпорация МСП