📌 Гистологический метод исследования — 6 февраля 2026 г. в 07:04:26.706
📌 Гистологический метод исследования 🔬В целом, пищевые производства организуют гистологические исследования пищевой продукции по ряду причин: ✅Во-первых, это анализ качества и состава сырья и определение его структурных особенностей. ✅Во-вторых, установление фактического состава готовой продукции и идентификации компонентов, в том числе растительного происхождения. ✅В-третьих, измерение размеров костных фрагментов в мясе птицы механической обвалки. ✅В-четвертых, анализ дисперсности компонентов мясных продуктов, включая детское питание. Источник: https://sfera.fm/interviews/myasnaya/vstupil-v-silu-novyi-standart-na-gistologicheskii-metod-issledovaniya
2 реакций