❄️ Зимой сложно представить изобилие свежих овощей и фруктов, но в феврале всё же есть ... — 2 февраля 2026 г. в 07:33:53.177
❄️ Зимой сложно представить изобилие свежих овощей и фруктов, но в феврале всё же есть продукты, которые максимально полезны и находятся в сезонном пике. 🥬 🥕🧅🥔 Овощи: 🔸Капуста: белокочанная, краснокочанная, брюссельская, савойская. Эти сорта отлично хранятся, поэтому остаются свежими и сочными даже зимой. Богаты клетчаткой, витаминами C и K. 🔸Лук – репчатый, шалот, порей. Отлично дополняет блюда и помогает иммунитету. 🔸Свекла, морковь, пастернак – корнеплоды, которые идеально подходят для супов, запеканок и салатов. Богаты бета-каротином и антиоксидантами. 🔸Тыква – хранится до весны, богата витаминами и клетчаткой, отлично подходит для супов и каш. 🍎🍐🍊🥭Фрукты: 🔸Цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, помело. Сейчас они самые сочные и вкусные! Отличный источник витамина C. 🔸Яблоки: российские и импортные (Гала, Фуджи, Гольден, Гренни Смит, Пинк Леди, Семиренко). Хорошо хранятся и сохраняют свежесть. 🔸Киви: содержит больше витамина C, чем апельсин! Отлично поддерживает иммунитет. 🔸Бананы: хоть и не растут у нас, зимой это отличный источник энергии и калия. Привозят, в основном, из Эквадора. 🌺Включение этих продуктов в рацион поможет поддержать организм витаминами и питательными веществами в конце зимы. Источник: https://vk.com/wall-25988584_94800