Маленькая красная ягода с приятной кислинкой станет героиней нашего сегодняшнего расска...
Маленькая красная ягода с приятной кислинкой станет героиней нашего сегодняшнего рассказа. Брусника– идеальная ягодка для повышения иммунитета и стойкости к вирусам. В первую очередь, она славится благородным вкусом с целой палитрой оттенков. Есть в ней и лёгкая горчинка, и кислинка, и сладость. Интересные факты о бруснике: •🍒Брусника – самое настоящее растение-долгожитель. Один кустарник запросто может прожить 200-300 лет; •Известно, что цветение растения продолжается около двух недель; •Полезны не только сами ягоды, но и листья, используемые для производства антисептических средств, отваров и настоев; •Несколько веков селекционеры предпринимали попытки культивировать бруснику, но успеха добились только в прошлом веке. •Как отмечают специалисты, ягоды неплохо переносят холод и могут спокойно перезимовать под снегом, сохранив ценные свойства. Бензойная кислота не даёт размножаться бактериям и дарит бруснике возможность не портиться. •Красная маленькая ягодка вполне может заменить кофе. Если высушить бруснику, а затем обжарить, перемолоть и заварить, получится очень вкусный бодрящий напиток. •Даже при кратковременном употреблении брусника повышают остроту зрения. Ягода входит в состав многих лекарств по улучшению зрения, так как содержит до 15 видов антоцианов, способных поддерживать целостность капилляров и восстанавливать коллагеновые волокна. Регулярно употребляя бруснику, вы не только омолодите организм, но и насытите его витаминами. Всё дело в том, что вещества, которые содержатся в бруснике, препятствуют старению клеток, обладают мощным дезинфицирующим и жаропонижающим эффектом. Вот такая она, брусника!🍒 #ГКУКОСпасДеменскоелесничество #Только_в_MAX_40