ГКУСОВО "КОЛЬЧУГИНСКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ"
Лайфстайл · 2 июня 2026 г.
КУЛИНАРНЫЕ БАТЛЫ — 2 июня 2026 г. в 14:37:16.330
КУЛИНАРНЫЕ БАТЛЫ Картофель – это самый главный овощ на нашем столе в любое время года. Из него можно приготовить очень много интересных и вкусных блюд. В Кольчугинском доме социального обслуживания для детей прошел кулинарный батл по приготовлению блюд из картофеля. Сначала дети рассмотрели клубни разных размеров, потрогали их шершавую кожуру, нашли знаменитые «глазки» – почки, из которых вырастают новые кусты. Ребята узнали, откуда родом картошка, почему её называют вторым хлебом, и какие блюда из неё готовят. Особый восторг вызвала практическая часть. Сначала ребята попробовали очистить варёную картошку руками – это оказалось легко и весело: кожура отходила сама, а ровные жёлтые клубни складывались в отдельную тарелку. Затем все перешли к более сложному заданию – чистке сырой картошки. Здесь на помощь пришла овощечистка. Под чутким контролем воспитателя дети аккуратно снимали тонкую кожуру, стараясь сделать это безопасно и красиво. А старшие ребята отрабатывали свое мастерство на кухне, где смогли приготовить разнообразные блюда. Девочки приготовили картошку необычным способом: отварили в мундире, остудили, с помощью стакана размяли клубни в лепёшки, сверху полили маслом, посолили, добавили любимые специи и поставили в духовку. Через 20 минут достали, посыпали сверху свежей зеленью. Получилось интересно и очень вкусно. Мальчики готовили аппетитные бутерброды и салатик. Настоящий кулинарный батл порадовал всех его участников. Такие практические занятия формируют у ребят уверенность в своих силах, бережное отношение к продуктам, а главное - навыки самостоятельности и изобретательности.