В Красноярске определили лучших работников школьных и детсадовских столовых — 22 июня 2026 г. в 10:00:07.388
В Красноярске определили лучших работников школьных и детсадовских столовых В Центре педагогических инициатив «Учительская на Белинского» подвели итоги первого городского профессионального конкурса «Лучший работник столовой». Конкурс проводился впервые и был посвящён двум номинациям: «Лучший работник столовой школы» и «Лучший работник столовой детского сада». На протяжении почти двух месяцев повара образовательных учреждений демонстрировали свои навыки. Участники представляли «визитки», отвечали на вопросы экспертов о приготовлении блюд, требованиях к качеству, хранению продуктов и санитарно-эпидемиологических нормах. Ключевым этапом стало приготовление блюд по меню школьных или детсадовских столовых. Жюри оценивало не только кулинарное мастерство, но и креативность подачи, сервировку стола, а также строгое соблюдение санитарных правил. Цель конкурса - выявить, поддержать и поощрить лучших специалистов, распространить передовой опыт, внедрить современные подходы к организации качественного и сбалансированного питания, а также привлечь новые кадры в столовые образовательных учреждений. Победителем в номинации «Лучший работник столовой детского сада» стала шеф-повар структурного подразделения 133-ей школы Октябрьского района Виктория Ярушева. За плечами этой женщины - больше десяти лет мастерства и опыта в профессии повара. Лучшим работником школьной столовой признана руководитель пищеблока 156-ой школы Советского района Татьяна Гречишкина, которая посвятила кулинарии больше 20 лет своей жизни. Победители получили дипломы и премии по 150 000 рублей. Лауреаты конкурса награждены почетными грамотами. Всего на конкурс поступило больше 20 заявок. Конкурс станет ежегодным.