Помидоры-бургеры от 17-летней биотеха
Помидоры-бургеры от 17-летней биотеха 17-летняя Габриэлла Ротберг из Майами представила томаты со вкусом гамбургера через свой проект «Невозможные лозы». Идея родилась, когда она готовила бутер для отца и задумалась о том, как можно придать овощу аромат мяса. «Мы выбираем, какой ген мы хотим интегрировать, чтобы это растение могло производить природные белки. Так что, откусив кусочек помидора, вы почувствуете вкус гамбургера», — рассказала она. Инновация может запустить новый фастфуд для веганов. 🔥 Больше новостей: наш ТГ
1 просмотров