🚪 До кого сегодня сложнее всего достучаться? — 15 июля 2026 г. в 11:00:03.401
🚪 До кого сегодня сложнее всего достучаться? До закупщика, торговой сети или ресторатора? До потребителя👈 Именно он в конечном счёте принимает решение, окажется ли продукт в корзине покупок и на столе. Поэтому Seafood Expo Russia в этом году открывает новые возможности🦐 Сначала — профессиональная оценка на конкурсе «Лучший рыбный продукт» 🏆 В преддверии форума и выставки совместно с ФНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» мы организовали конкурс рыбной продукции. Эксперты оценят органолептические характеристики и пищевую ценность представленных образцов, дизайн и функциональность упаковки и полноту сведений в маркировке. Победители получат награды и право размещать их на упаковке, что поможет покупателям заметить такие товары на полке и сделать осознанный выбор в пользу продукции с доказанными качеством и вкусом🏅 А по завешении форума и выставки — встреча с теми, для кого работает вся рыбная отрасль 👀 19–20 сентября состоится гастрономический фестиваль «Русская рыба» 🐟 Фестиваль станет площадкой, где производители смогут не просто представить продукцию, а превратить её в гастрономический опыт: провести дегустации, рассказать историю бренда, вместе с ресторанами создать новые блюда и вдохновить гостей открыть для себя рыбу по-новому😋 В программе фестиваля 12 ресторанных концепций с авторскими блюдами из рыбы и морепродуктов, мастер-классы для любителей и профессионалов, чемпионат «Рыба на гриле», нетворкинг с поварами, а ещё бары с идеальным фудпейрингом и живая музыка 🔥 Фестиваль пройдёт в культурном квартале «Брусницын» в Санкт-Петербурге, Кожевенная линия, 30📍 И помните: успех продукта начинается не на производстве — а в тот момент, когда его выбирает потребитель🍽