Россияне переключаются с курицы на свинину
Россияне переключаются с курицы на свинину На российском мясном рынке меняются предпочтения покупателей. За первое полугодие 2026 года продажи охлаждённой и замороженной свинины в натуральном выражении выросли на 13% по сравнению с тем же периодом прошлого года, тогда как общий спрос на мясо прибавил лишь 1%. Курятина, напротив, потеряла 3%. Аналитики NTech не исключают, что часть покупателей переключилась с птицы на свинину, но данные не позволяют утверждать это однозначно.
5 просмотров