В Саранске производитель консервов нарушал технологию и фальсифицировал состав
В Саранске производитель консервов нарушал технологию и фальсифицировал состав ООО «СЫВЕЛЬКА» отгружало консервы раньше положенного срока выдержки. Вместо 11 суток продукция уходила на 5-10 день. Партии каши со свининой, произведенные в сентябре 2026 года, направлялись в торговые сети Мордовии через 5 дней. Также выявлена фальсификация: при производстве «Свинины тушеной высший сорт» по ГОСТ 32125-2013 использовалась свиная диафрагма — соединительная ткань, не соответствующая требованиям к сырью высшего сорта. Это нарушение ТР ТС 022/2011. Производителю объявлено предостережение, информация направлена в Роспотребнадзор по Мордовии.
3 просмотров