«Сыктывкарский молочный завод»: 40 сухостойных коров — потеря до тонны молока в сутки
«Сыктывкарский молочный завод»: 40 сухостойных коров — потеря до тонны молока в сутки Генеральный директор ООО «Сыктывкарский молочный завод» Александр Смирнов на общереспубликанском семинаре представил опыт внедрения бережливого производства в животноводстве. Он отметил, что 40 сухостойных коров в основном коровнике оборачиваются потерей до тонны молока в сутки. Главная угроза прибыли — скрытые потери: падение удоев, исключение молока из-за болезней, нарушения технологии доения. Необходимо отказаться от практики, когда персонал компенсирует трудом неисправности оборудования.
2 просмотров