Ирландские учёные из Университетского колледжа Корка решили развенчать мифы о кофе и вы...
Ирландские учёные из Университетского колледжа Корка решили развенчать мифы о кофе и выяснили, что память-то улучшает декаф, а не старый добрый кофеиновый друг! В эксперименте участвовал 31 кофеман, которые сначала две недели страдали без любимого напитка, а потом три недели пили его взамен. Правда, одним достался обычный, а другим — без кофеина. Обе группы стали спокойнее и менее импульсивными, а микробиом кишечника у всех изменился к лучшему. Но вот загвоздка: память-то прокачалась только у любителей декафа! Учёные грешат на полифенолы, а не на кофеин. Забавно, не так ли? А вы какой кофе предпочитаете, с памятью или с бодростью? #Культура_Общество
1 просмотров