ГМИРЛИ — Государственный музей истории российской литературы имени В.И. Даля
Образование · 31 мая 2026 г.
Федор Михайлович Достоевский в совершенстве владел языком гастрономических символов. В ... — 31 мая 2026 г. в 08:46:00.816
Федор Михайлович Достоевский в совершенстве владел языком гастрономических символов. В «Братьях Карамазовых» они становятся целой системой идентификации ситуаций, конфликтов, характеров. Трапезы и «невозможность сотрапезы» героев получают философский подтекст. Тут и яичница — кулинарная интерпретация яйца, как древнехристианского символа слез Христа, надежды и возрождения. Возникает в романе дважды: во время Митиного обеда и в доме штабс-капитана Снегирева. Сладкое в многочисленных его проявлениях — конфеты, шоколад, леденцы, монпансье, тягушки, бисквиты, ликерчики — приравненное к сладострастию. Достоевский выстраивает в романе целую галерею всевозможных оттенков этого порока, тщательно выбирая для них гастрономический эквивалент. Кстати, и винная карта романа не уступает в разнообразии еде и так же информативна. Разбираться в культурной истории всего выпитого и съеденного в «Братьях Карамазовых» приходите на лекцию «Гастрономические натюрморты Достоевского. Этюд 4» Встречаемся 4 июня в 18:30 в Московском доме Достоевского.