🔥Пирожки, настолки и живая история: южноуральцы побывали в «сердце» Нагайбакского района
🔥Пирожки, настолки и живая история: южноуральцы побывали в «сердце» Нагайбакского района В минувшие выходные Кассельский посёлок собрал в рамках проекта «Школа этнокультурной журналистики» представителей из разных уголков региона. Работники пера и камеры, а также члены реготделения Ассамблеи народов встретились, чтобы обсудить программы сохранения этнической самобытности. Участники этноэкспедиции открыли для себя живую культуру малого — около 8️⃣0️⃣ 0️⃣0️⃣ представителей — коренного народа нагайбаков. Большая часть которого проживает на юге нашей области. Учёные до сих пор спорят о феномене этого самобытного этноса. Нагайбаки говорят по‑татарски — а не татары, крещёные — не русские… Загадка! Или тыбышмак, как сказали бы сами нагайбаки. Ах, тыбышмак-тыбышмак, вкуснейший круглый пирожок с картофелем, гордость нагайбакской кухни... В этот раз отведать его гостям не удалось. Зато под чутким руководством сотрудников музея журналисты научились готовить другой местный специалитет — Покровские пирожки. Запекали их в настоящей дровяной печи. Аромат горячего теста будто перенёс всех в прошлое: казалось, что за столом вот‑вот соберутся несколько поколений одной семьи... После кулинарных трудов участников этноэкспедиции ждали традиционные нагайбакские настольные игры — не просто развлечение, а целая школа смекалки и терпения: через простые правила здесь веками передавали детям представления о мире. А экскурсия по Кассельскому музею под руководством заведующей Татьяны Яковлевой позволила гостям буквально «увидеть историю своими глазами» — каждый экспонат словно рассказывал свою тихую, но важную историю. 🎵 Особый эмоциональный акцент дню придал фольклорный ансамбль «Гумыр» — в переводе «Жизнь», — которому уже 55 лет. Роза Прохоровна Букасева и Екатерина Кирилловна Хуснутдинова — обеим без малого по 90 лет — исполнили песни на нагайбакском языке, в том числе молитву «Отче наш» в песенной традиции народа. Их голоса стали живым напоминанием о хрупкости культурного наследия: сегодня из 12 участниц коллектива остались лишь две, а молодёжь всё реже владеет родным языком и не успевает перенимать сложное многоголосное пение. 💬 «Мы постарались сделать так, чтобы культуру не только обсуждали, но и проживали», — отметила директор Кассельского музея Татьяна Яковлева. Важность такого подхода подчеркнула и председатель Союза журналистов Челябинской области Светлана Зайцева: в условиях глобализации и урбанизации сохранение этнической самобытности — одна из ключевых задач, ведь главные риски сегодня связаны с языковой утратой и ассимиляцией.