Очень вкусные креветки с пикантном соусе
Очень вкусные креветки с пикантном соусе Ингредиенты: Креветки - 400 гр. Соль и паприка Цедра 1/2 лимона Оливковое масло - 2-3 ст.л. Сливочное масло - 70-80 гр. Мука - 1 ч.л. Чеснок - 2 зубчика Вино (белое сухое) - 100-150 мл. Сок 1/3 лимона Петрушка - 1 пучок Чёрный перец Приготовление: 1. Креветки лучше брать без термообработки, они будут сочные и не резиновые. 2. К креветкам добавить соль, паприку, цедру лимона, оливковое масло. Мариновать 30 мин. 3. Растопить сливочное масло на среднем огне, добавить 1 ч.л. муки. Перемешать. 4. Сразу же добавить мелко нарезанный чеснок и креветки. 5. Обжарить на среднем огне около 2-3 мин. до золотистости. 6. Влить сухое белое вино, тушить до загущения соуса около 1 мин. 7. Полить соком лимона, добавить зелень и готово. max.ru/channel_godnii_laifhak 👆подпишись👆