Ловите легендарный рецепт из советских и вагонов-ресторанов Салат Пассажирский
Ловите легендарный рецепт из советских и вагонов-ресторанов Салат Пассажирский ИНГРЕДИЕНТЫ: 🐔 Куриная печень — 400 г 🧅 Лук репчатый — 1-2 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🥒 Маринованные огурцы — 2-3 шт. 🧴 Майонез — 2 ст. л. 🧂 Соль, черный перец — по вкусу КАК ГОТОВИТЬ: Печень: Промываем, зачищаем и нарезаем тонкой соломкой. Обжариваем на сковороде до готовности. Овощи: Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке. Пассеруем вместе до мягкости и аромата. Огурцы: Нарезаем аккуратной соломкой. Сборка: Соединяем в миске остывшую печень, пассерованные овощи и маринованный огурец. Заправляем майонезом, солим, перчим и перемешиваем. Годный лайфхак 👆подпишись👆
295 просмотров