🧑🍳 Рынок общепита в России переживает одновременно кадровый голод, рост зарплат и пе... — 15 сентября 2026 г. в 16:03:25.849
🧑🍳 Рынок общепита в России переживает одновременно кадровый голод, рост зарплат и перезагрузку профессий. В 2026 году средняя зарплата повара с опытом от одного до трех лет достигла 85 000 рублей — на 55% больше, чем годом ранее. По данным исследования, в целом по отрасли зарплаты выросли на 38% и достигли в среднем 70 000 рублей. В Москве средняя зарплата повара превышает 90 000 рублей. Для су-шефов и шеф-поваров предложения начинаются от 120 000 рублей, а отдельные вакансии предлагают от 150 000 до 280 000 рублей. В топовых заведениях столицы зарплата повара может достигать 500 000 рублей. GOGOV в MAX
678 просмотров