Ещё один участник «ГАСТРОТЁРКИ» — рестобар «На Юга» 🌊 — 17 сентября 2026 г. в 10:08:11.328
Ещё один участник «ГАСТРОТЁРКИ» — рестобар «На Юга» 🌊 В фестивальном меню собрали вкус южного лета: черноморские морепродукты, сезонные фрукты, местные овощи, яркие соусы и неожиданные сочетания Здесь рапана встречается с арбузом, утка — с вишней, инжир — с сыром бри, а говядина — с тигровыми креветками Блюда: 🌊 Гребешок с мидиями — 760 ₽ Обжаренные гребешки, крем из мидий, батат, пармезан и песто 🍉 Салат «Бархатный сезон» — 690 ₽ Тёплая черноморская рапана, арбуз, южные томаты, ялтинский лук, крымская брынза и понзу 🥟 «Жарим и печём?» — 590 ₽ Мини-чебуреки и янтыки с языком, белыми грибами и копчёным сыром со сливочно-горчичным соусом 🍣 Ролл «Манго & Тунец» — 760 ₽ Гребешок и сёмга внутри, тартар из копчёного тунца и манго с лаймом и понзу сверху 🦆 Тартар из утки и белых грибов — 510 ₽ Вялено-копчёная утка, тёплые белые грибы, сырно-грибной крем, вишнёвый соус и хрустящие тосты 🍗 Куриное бедро в медовом мисо — 610 ₽ Куриное бедро в глазури мисо и острого мёда с кукурузным муссом и попкорном 🍜 Сырный рамен с курицей — 520 ₽ Костный бульон с сырной основой, курица панко, кукуруза, грибы и яйцо 🍜 Рамен с ростбифом и широкой лапшой — 590 ₽ Крепкий мясной бульон, ростбиф, широкая лапша, грибы и яйцо с мягким желтком 🥥 Том Ям с мясными пельменями — 590 ₽ Том ям с мясными пельменями, грибами, черри, кинзой, хрустящим луком и кокосовой сметаной 🥩 «Южный Союз» — 1180 ₽ Медальоны из говяжьей вырезки в пряном маринаде с тигровыми креветками и соусом чеддер-мисо 🧀 Хачапури «Инжир & Бри» — 490 ₽ Сулугуни, моцарелла, бри, инжир, гранатовый соус, мёд и орехи 🍓 Наполеон «Клубника & Базилик» — 390 ₽ Многослойный десерт со сливочным кремом, клубникой, базиликом и миндальными лепестками Напитки: 🍉 «Арбузный Тай» — 350 ₽ Арбуз, манго, маракуйя, лайм, мёд и личи 🌅 «Закат на Югах» — 590 ₽ Арбузный фреш, Aperol, игристое, маракуйя, личи и лайм Получилось большое меню для разных настроений — можно начать с морепродуктов, продолжить раменом или хачапури, а закончить клубничным наполеоном и «Закатом на Югах» ОЦЕНИВАЕМ ЗДЕСЬ 👉 https://terkafest.ru/sevastopol _______________ Мы в MAX | Мы в ВК | Мы в ТГ