Школьникам будут чаще подавать рыбу и морепродукты — 26 августа 2026 г. в 08:04:01.504
Школьникам будут чаще подавать рыбу и морепродукты С 1 сентября в детских садах и школах России начнут действовать новые стандарты питания. В меню планируют включать рыбные блюда и морепродукты не менее двух раз в неделю. Помимо привычных рыбных котлет и супов, детям будут предлагать холодные закуски, запечённые и тушёные блюда с овощами, а также гарниры с морепродуктами. Изменения должны сделать рацион школьников более разнообразным и увеличить количество белка, минералов и омега-3 в детском меню. Кроме того, новые требования призваны повысить спрос на отечественную рыбную продукцию. Сейчас в среднем россиянин съедает около 22 кг рыбы в год, тогда как в некоторых других странах этот показатель превышает 40 кг.
763 просмотров