Перейти к содержимому
Максиметер

☕🥚 В КАКОЙ СТРАНЕ В КОФЕ ДОБАВЛЯЮТ СЫРОЕ ЯЙЦО — И СЧИТАЮТ ЭТО НАСТОЯЩИМ ДЕЛИКАТЕСОМ? 🇻🇳

☕🥚 В КАКОЙ СТРАНЕ В КОФЕ ДОБАВЛЯЮТ СЫРОЕ ЯЙЦО — И СЧИТАЮТ ЭТО НАСТОЯЩИМ ДЕЛИКАТЕСОМ? 🇻🇳 🤔 Представьте: Вы заказываете чашечку кофе, а вместо привычного капучино Вам приносят напиток с густой золотистой пеной, напоминающей нежный заварной крем. 😲 И САМОЕ НЕОЖИДАННОЕ — ЭТУ ПЕНУ ГОТОВЯТ ИЗ ЯИЧНОГО ЖЕЛТКА! 🇻🇳 Добро пожаловать во Вьетнам, а точнее — в Ханой, где придумали знаменитый cà phê trứng, или яичный кофе! 🥚 Желток взбивают со сгущённым молоком до состояния воздушного крема, а затем соединяют с крепким ароматным вьетнамским кофе. 🍮 Получается нечто среднее между тирамису, кофейным муссом и нежнейшим десертом, который хочется есть ложкой! 📜 НО САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ — ЭТОТ НЕОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ ПОЯВИЛСЯ ВОВСЕ НЕ ОТ ХОРОШЕЙ ЖИЗНИ! 🕰 В 1946 году в Ханое не хватало свежего молока. По распространённой истории, находчивый бармен Нгуен Ван Зянг решил заменить его взбитым яичным желтком. 💡 Эксперимент оказался настолько удачным, что спустя десятилетия туристы специально разыскивают старинные кофейни Ханоя, чтобы попробовать этот необычный напиток! ☕ А основанное изобретателем кафе Giảng работает до сих пор и считается одним из самых известных мест, где можно попробовать настоящий ханойский яичный кофе. ✨ ИНОГДА САМЫЕ УДИВИТЕЛЬНЫЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ОТКРЫТИЯ РОЖДАЮТСЯ ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ! ❤️ И кто знает, возможно, именно эта маленькая чашечка станет одним из самых ярких воспоминаний о путешествии во Вьетнам! 👇 А ВЫ БЫ РИСКНУЛИ ПОПРОБОВАТЬ КОФЕ С ЯЙЦОМ? ☕🥚 #Вьетнам #Ханой #ИнтересныеФакты #Путешествия #ГастрономическиеОткрытия

61 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

2 089 подписчиков · Путешествия

Другие публикации канала

Популярные публикации канала

Ещё по теме «Путешествия»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.