Где попробовать домашнюю итальянскую кухню в Челябинске? 🇮🇹
В ТРК «Таганай» работает «Сыроварня» – семейный ресторан Аркадия Новикова с большими порциями, понятными деревенскими блюдами и продуктами собственного производства.
Пиццу и фокаччу здесь готовят в настоящей дровяной печи, шашлыки и люля – на открытом огне. А ещё в ресторане делают около 15 видов собственных сыров и около 20 видов десертов.
В основном меню – простые и знакомые блюда из свежих сезонных продуктов, а в винной карте собрана преимущественно французская и итальянская классика.
Отдельно стоит заглянуть в сырную лавку: там можно купить сыры, десерты, домашний хлеб, варенья, кофе, оливки, вяленые томаты, сезонные фермерские фрукты и овощи, или собрать гастрономический набор в подарок.
Внутри: много зелени, большие я…