Новый летний салат в «Миндале»: — 6 августа 2026 г. в 14:46:14.899
Новый летний салат в «Миндале»: арбуз, фета и вишня ❤️ 📍 Площадь Киевского Вокзала, д. 2 (1 этаж) 🌐 https://mindal-evropeyskiy.ru/ Арбуз и сыр фета — беспроигрышный дуэт свежести и соли, всем знакомая классика. Но шеф-повар Фуад Алиев любит, когда у классики есть продолжение — добавил вишню, свою фирменную кисло-сладкую восточную ноту. Дальше миндаль, который переносит в ореховую лавку где-то на Востоке. А в финале мята и базилик связывают все акценты в единое авторское прочтение знакомого сочетания. А еще здесь много новых классных блюд 🔽 🔽Персидский томатный суп 🔝 🔽Окрошка с говяжьим языком 👍 🔽Довга 🔽Салат из скумбрии и фасоли 🔽Салат с куриной печенью и вишней ☺️ 🔽Шаурма из курицы 👍 🔽Шаурма с бараниной 🔝 🔽Долма из капусты (голубцы по-бакински) 🔽Персидский Лахмаджун из говядины ☺️ 🔽Долма из перца рамиро В основе — всё, за что ценят восточную кухню: спелые томаты, душистая зелень, мясо, приготовленное на углях, благородные пряности и тонкий баланс вкусов, который особенно ярко раскрывается тёплыми летними вечерами. Подписывайтесь на этот канал в Telegram