☕️ 859 кофеен и точек питания выставлены на продажу в Новосибирской области
☕️ 859 кофеен и точек питания выставлены на продажу в Новосибирской области За сентябрь это рекордное количество объявлений. Но, как выяснилось, чаще всего продается не бизнес, а помещение с оборудованием. Бизнес-брокер Роман Левданский объясняет: общепит — это жёсткая экономика и высокая конкуренция. Особенно тяжело кофейням — дорожает зерно, а поднимать цены бесконечно невозможно. 📊 Что происходит: — Закупка растёт в цене, маржа падает. — Потребитель не готов платить 500 рублей за чашку кофе. — НДС для предпринимателей снизили, но это не спасло ситуацию. По словам брокера, волна продаж началась ещё в начале года — многие собственники решили выйти из этого сегмента.