🔥Стажировочная площадка открыта!
🔥Стажировочная площадка открыта! На базе ГАПОУ «Городецкий Губернский колледж» начала работу стажировочная площадка по профессии 43.01.04 «Повар судовой» — отличная возможность для обмена опытом и профессионального роста! 🤝 Цель площадки — живой профессиональный диалог по отработке компетенций на современном оборудование. Площадка работает с 12 по 16 октября. Руководит площадкой заместитель директора по учебно-производственной работе —Голычева Лариса Сергеевна, а в роли эксперта выступает преподаватель специальности "Поварское и кондитерское дело" Петрова Яна Вадимовна. Участниками стажировки стали 3 преподавателя из ГБПОУ НСО «Новосибирский речной колледж». 🍳 Эта специальность требует особой точности, знания нормативов и умения работать в нестандартных условиях — поэтому обмен опытом здесь особенно ценен. Программа стажировки продумана до деталей: 🗓 1‑й день — знакомство с колледжем и его образовательными программами, демонстрация современного оборудования, которое используют наши студенты, а также подробный разбор плана работы стажировочной площадки: цели, задачи, ожидаемые результаты и форматы взаимодействия; 🗓 Следующие дни — практическая отработка навыков в центре проведения демонстрационного экзамена по компетенции "Поварское дело", разбор реальных производственных ситуаций, а так же демонстрация трудовых приемов в соответствии с документацией моделирования процессов организации деятельности обучающихся по освоению знаний, развития умений и профессиональных компетенций на основе интегрирования педагогических подходов и современного оборудования. Мы искренне рады коллегам из Новосибирска и уверены, что совместная работа будет продуктивной, полезной и по-настоящему вдохновляющей для всех участников! 💛 Следите за обновлениями в нашем сообществе — мы будем рассказывать о самых ярких моментах стажировки, делиться фото и отзывами участников. 😊 #Стажировки_ИРПО #Профессионалитет