🥬2 июня - день здорового питания🥗
🥬2 июня - день здорового питания🥗 Полный отказ от сахара часто воспринимается как быстрый путь к стройности и здоровью. Но у этого решения может быть неожиданный эффект — кожа начинает выглядеть хуже. При резком снижении глюкозы в организме падает уровень инсулина, а кортизол, гормон стресса, растёт.Кортизол имеет свойство разрушать коллаген и гиалуроновую кислоту. Это приводит к истончению кожи, потере объёма, появлению серого оттенка. ☝️Именно поэтому у людей на строгих диетах нередко появляется эффект «уставшего» лица, даже если питание в целом стало более правильным. Дело не только в глюкозе. Организм в условиях дефицита энергии переключается в режим экономии: снижается выработка гормонов щитовидной железы и половых гормонов. Основные симптомы низкого уровня эстрогенов как раз сухость кожи, потеря эластичности, образование тёмных кругов под глазами. В итоге строгая диета воспринимается телом как стресс — и это напрямую отражается на внешности. ✅ Выход не в полном отказе от сладкого, а в балансе. Необходимо стабилизировать количество глюкозы в крови, чтобы организм функционировал в обычном режиме. Для этого достаточно употреблять не более 25–30 г сахара в день. Практически это означает: меньше скрытого сахара (в напитках, сиропах, соусах, йогуртах, колбасе) и больше сложных углеводов — круп, фруктов, продуктов из твёрдых сортов пшеницы. 💬Можно побаловать себя кусочком горького шоколада, фруктовым желе или пастилой. В таких десертах низкое содержание сахара, но его достаточно, чтобы обеспечивать организм необходимым количеством глюкозы, — говорят врачи.