Городской дом культуры г.Приволжск (Ивановская обл.)

Образование · 6 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥨 Три Спаса на одном большом столе: гастрономический рекорд "Яковлевского пирога" — 6 сентября 2026 г. в 10:43:41.810

🥨 Три Спаса на одном большом столе: гастрономический рекорд "Яковлевского пирога" Есть у русской земли одна неизменная черта — она невероятно щедра. Во все времена наш край славился своим хлебосольством и искренним гостеприимством. Зайди в любой дом с открытым сердцем — и тебя обязательно усадят за стол, ведь пустые щи да голый стол для русского человека считались делом немыслимым. А какой же праздник без главного украшения застолья? На фестивале «Яковлевские гуляния» 5 сентября воздух в Городском доме культуры с самого утра стоял густой, медовый и яблочный. Это означало только одно — стартовал один из самых ароматных и долгожданных конкурсов года - «Яковлевский пирог». Русская кухня — это сама история, рассказанная через вкус. Издревле наши предки жили от урожая до урожая, и каждый Спас был важной вехой в этом круговороте. Поэтому испокон веков ни одно русское застолье не обходилось без пышной выпечки, а квас всегда оставался его неотъемлемой частью — тем самым напитком, который и жажду утоляет, и сил придает. Пироги да русский квас — вот он, настоящий код русского гостеприимства! На суд жюри свои гастрономические шедевры представили приволжские мастерицы — настоящие хранительницы старинных рецептов и просто невероятные кудесницы! Конкурс проходил традиционно в трех номинациях: 🍎 «Яблочный Спас». Здесь царили корица, нежный бисквит и горы румяных яблок. От классической шарлотки до сложнейших заливных пирогов 🍯 «Медовый Спас». Выпечка в этой категории получилась самой солнечной и теплой. Блины с мёдом - самое сладкое угощение. 🌾 «Хлебный Спас» (Ореховый). Основа основ, символ труда и достатка. Настоящая песня русской кухни — основательная и душевная - домашний квас. Мастерицы соревновались не только во вкусе, но и в искусстве оформления. Выбрать лучших было задачей почти невыполнимой — глаза разбегались, а ароматы сводили с ума! От всей души благодарим каждую участницу за то, что делитесь с нами теплом своих рук и сохраняете кулинарные традиции наших бабушек. Ваш труд бесценен! ИТОГИ КОНКУРСА До встречи в следующем году — будем ждать ваши новые кулинарные рекорды! #ЯковлевскиеГуляния #Приволжск #ЯковлевскийПирог #РусскаяКухня #НародныеТрадиции