ОТ ТАРАНКИ ДО ФОРЕЛИ - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПРАЗДНИК В АТАМАНИ КО ДНЮ РЫБАКА
ОТ ТАРАНКИ ДО ФОРЕЛИ - ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ ПРАЗДНИК В АТАМАНИ КО ДНЮ РЫБАКА Эта суббота в станице прошла по-настоящему шумно, вкусно и по-кубански щедро. Гостей угощали рыбой с утра до вечера: таранка, камбала, лещи, толстолобики, судак, барабулька и даже редкая форель. На «Подворье рыбака» приготовили целую тонну главного блюда праздника - ухи из форели, сёмги и пеленгаса. По итогам народного голосования титул «Лучшие рыбные блюда» достался Сочи - именно за сочинские угощения посетители отдали больше всего голосов. А на подворьях комплекса весь день шли мастер‑классы: гостей учили готовить блюда из рыбы. Всё это под задорные кубанские песни и увлекательные рассказы о рыболовстве на Кубани. На скаковом поле казаки-джигиты демонстрировали военное дело: зрелищная джигитовка, конкур, дрессура коня, котильон, а также владение холодным оружием и в пешем, и в конном строю. Продолжится событийный сезон в Атамани 18 июля краевым праздником «Наследие Кубани».