12 сентября Ноябрьск станет гастрономическим центром Ямала.
12 сентября Ноябрьск станет гастрономическим центром Ямала. Впервые в городе состоится масштабный фестиваль «Вкус Ямальского здоровья» — праздник северной кухни, локальных продуктов и гастрономических открытий для всей семьи. С 10:00 до 22:00 в купольном пространстве на пересечении улиц Ленина и Мира гостей ждут гастромаркет ямальских производителей, развлекательные активности для всей семьи, яркая этно-фотозона, музыкальная программа и диджей-сет. Главным событием фестиваля станет «Полярный разогрев» — зрелищная битва шеф-поваров. Две команды получат «чёрный ящик» с северными продуктами и приготовят конкурсные блюда прямо на глазах у зрителей. Хедлайнер фестиваля и ведущий битвы — Александр Пушков, известный как Рэмбо, шеф-повар и телеведущий программ «Чёрный список. На кухне» и «Гастротур» на телеканале «Пятница!». Одновременно на площадке пройдёт закрытый деловой форум для рестораторов, отельеров и поставщиков. В числе спикеров и экспертов: — Павел Сажин — ведущий форума, блогер и продюсер; — Владимир Баканов — вице-президент Федерации Рестораторов и Отельеров России; — Нади Олейникова — медиапродюсер, экс-продюсер Первого канала и генеральный директор X-TIME; — Татьяна Свирская — эксперт МГАТ и сооснователь Sabio Service; — Гузаль Ошер — бизнес-психолог, основатель кофеен «Ботаника Вкуса»; — Александр Кучеренко — главный эксперт по компетенции «Поварское дело» в ЯНАО; — Александр Пономарёв — шеф-повар ЯНАО, серебряный призёр конкурса «Лучший шеф-повар ЯНАО». Участники форума обсудят развитие индустрии гостеприимства, получат практические знания от федеральных экспертов и смогут принять участие в нетворкинге «Полярная сделка». Участие в деловой программе — по предварительной регистрации. Приходите всей семьёй, зовите друзей и открывайте Ямал на вкус. Подробная программа и регистрация: https://вкусямальскогоздоровья.рф С уважением, Ковальчук Кристина Дмитриевна, главный специалист отдела предпринимательства и торговли Управления экономического развития и инвестиций Администрации города Ноябрьска телефон: 8(3496) 36-11-70 (доб. 240), 89821771880