Кировская область участвует в Российском ресторанном фестивале. Партнером мероприятия в...
Кировская область участвует в Российском ресторанном фестивале. Партнером мероприятия в этом году стал туристический бренд Discover Russia, созданный при поддержке Минэкономразвития РФ. От региона участвуют три заведения: Ресторация русской кухни «Царское село» и два трактира «Колесо». Комитет Discover Russia выбрал сет Ресторации «Царское село» как лучший пример, отражающий культуру и гастрономию региона. Шеф-повар Алексей Еремеев представил ретроспективный дегустационный сет из традиционных русских блюд, переосмысленных через сезонность и локальные продукты. Трактиры «Колесо» подготовили юбилейные сеты из четырёх хитов в новом прочтении. Директор Центра развития туризма Кировской области Алексей Чепцов отметил, что участие в таких фестивалях важно для туристической привлекательности региона. Фото:www.kirovreg.ru