🥣 10 октября — День каши !
🥣 10 октября — День каши ! Каша — это вкусный и полезный завтрак, знакомый каждому с детства. В честь праздника шеф-повар Ирина Леонидовна делится рецептом нежной каши «Дружба» — такой, как в садике! ▎Каша «Дружба» Ингредиенты на 3 порции: • рис — 75 г; • пшено — 75 г; • молоко — 600 мл; • вода — 300 мл; • сахар — 1–2 ст. ложки; • соль — по вкусу; • сливочное масло — 30 г (в готовую кашу) Приготовление: 1. Хорошо промойте рис. Пшено промойте несколько раз, затем обдайте кипятком — так каша будет нежнее, без горчинки. 2. В кастрюле доведите до кипения воду, добавьте крупы и варите на слабом огне около 10 минут, помешивая. 3. Влейте горячее молоко, добавьте соль и сахар. Варите ещё 20–25 минут на маленьком огне, периодически помешивая. 4. Добавьте сливочное масло и дайте каше настояться под крышкой 10 минут. Готовьте с удовольствием! ☺️ Добавляйте любимые фрукты/ ягоды или мед 🍯 Дружба, как и наша каша, объединяет! ☺️