🇨🇳 Что попробовать на Хайнане?
🇨🇳 Что попробовать на Хайнане? Гастрономический гид по острову 🏝 На Хайнане своя уникальная кухня, которая включает кокосы, морепродукты, рисовую лапшу и невероятно нежную курицу. Что стоит попробовать в первую очередь, — рассказали в посте👇 🥗 Главное блюдо Хайнаня — курица, выращенная на кокосах. Местные фермеры из уезда Вэньчан выращивают цыплят на кокосовой мякоти и арахисовом жмыхе. Мясо получается невероятно нежным и ароматным. Его отваривают и подают с тремя соусами: чесночным, имбирным и сладким соевым. 🍝 Кислая лапша — фишка юга Хайнаня Тонкая рисовая лапша в кисло-сладком бульоне на свином бульоне. Добавляют арахис, сушёную говядину, ростки фасоли, зелень и даже песочных моллюсков. Блюдо родом из уезда Линшуй — отсюда и название. Освежает, насыщает и невероятно вкусно 😋 🍚 Хайнаньский рис с уткой Рис варят в бульоне с утиным жиром и специями, а сверху выкладывают кусочки сочной утки. Блюдо подают с бульоном и острым соусом. 🥥 На Хайнане кокос — не просто фрукт Здесь пьют кокосовую воду из свежих орехов, варят в кокосовом молоке супы и рис, делают десерты и даже кокосовое карри. 🦐 Морепродукты Остров окружён морем, поэтому здесь едят то, что выловили сегодня утром. Лучше всего ехать на рынок морепродуктов — выбираешь сам, тут же готовят при тебе 😍 📌 Сохраняйте пост, чтобы не потерять список в поездке.