Какой Сахалин на вкус? Здесь даже «Наполеон» бывает с боровиками 🍄🟫
Какой Сахалин на вкус? Здесь даже «Наполеон» бывает с боровиками 🍄🟫 С 5 по 18 октября на острове проходит 7-й гастрономический марафон «Почувствуй вкус Сахалина». 20 заведений подготовили специальные сеты из трёх блюд. В основе используются местные продукты: рыба и морепродукты, дикоросы, ягоды и грибы. Такие необычные сочетания вы можете встретить на фестивале: ▫️морской бургер с лососем, командорским кальмаром и папоротником; ▫️«Цезарь» с попкорном из креветок и морской капусты; ▫️«Наполеон» с кремом из боровиков, клоповкой и мороженым из белых грибов. В этом году отдельный гастрономический герой — сахалинский тунец. Его участники марафона используют и в суши, и в тартаре, и в авторских сетах. Также можно ещё и проголосовать за понравившееся блюдо или заведение. Для этого достаточно отсканировать QR-код на месте 📲 Дальний Восток ⛰️