В пятницу в ресторане «Юрибей» было по-настоящему уютно.
В пятницу в ресторане «Юрибей» было по-настоящему уютно. Тёплый свет, лёгкий инструментальный джаз, под который хотелось говорить о важном и никуда не спешить и улыбки наших гостей, которые пришли разделить с нами пятничный вечер. Спасибо артистам, которые создали ту самую атмосферу: Евманенко Захар — ударные Кривоконь Валерий — бас Макаркин Сергей — рояль Вы сделали этот вечер особенным. Спасибо шеф-повару Александру Поздееву и команде ресторана «Юрибей». Мы знаем: вы работаете на самом высоком уровне и стараетесь порадовать наших гостей. Это чувствовалось в каждой детали — от комплимента до десерта. Наблюдая за гостями, мы заметили, что чаще всего заказывали тарелку для неспешного вечера — Antipasti di vino: нежный риет из курицы, благородные сыры, хамон и бастурма из оленины, яблочный конфит с цветочным мёдом и сезонные фрукты. Активно заказывали салаты: «Цезарь», «Тонато», строганину. А салат с баклажаном в современном прочтении гости особенно высоко оценили. На десерт чаще всего выбирали «Мамонт». Отметим, что всем гостям мы предложили комплимент от шефа — бриош с взбитым маслом и четверговой солью.