Государственное бюджетное учреждение "Центр социального обслуживания № 7"
Образование · 6 октября 2026 г.
В рамках «Недели активного долголетия» в Центре социального обслуживания №7 прошёл душе...
В рамках «Недели активного долголетия» в Центре социального обслуживания №7 прошёл душевный мастер‑класс «Просто, вкусно, по‑домашнему: готовим с бабушкой»! Вместе с Ириной Леонидовной Шуткиной мы окунулись в атмосферу домашнего уюта и приготовили всеми любимый винегрет. Ирина Леонидовна не просто рассказала рецепт — она показала каждый шаг, поделилась своими маленькими кулинарными секретами, и у всех всё получилось! А знаете ли вы, что название «винегрет» пришло к нам из французского языка — от слова vinaigrette («уксусный соус»)? В русской кухне блюдо появилось в XIX веке, а позже стало настоящей классикой: простым, сытным и очень вкусным. В советские годы винегрет прочно вошёл в домашнее меню — во многом благодаря доступности ингредиентов и универсальности рецепта. Классический состав нашего винегрета: отварная свёкла; отварной картофель; отварная морковь; солёные огурцы; квашеная капуста; репчатый лук; зеленый горошек; растительное масло, соль и перец по вкусу. После приготовления все вместе попробовали результат — и, конечно, он оказался на высоте! А потом пили чай с вкусняшками, которые заранее приготовила Ирина Леонидовна. Особенно трогательным моментом стало завершение встречи: дети тепло поблагодарили Ирину Леонидовну, поздравили её и подарили цветы и подарок — в знак признательности и уважения. Такие встречи — это не только про готовку. Это про связь поколений, про бережное сохранение семейных традиций и про то, как важно делиться теплом и заботой. #Неделяздоровогодолголетия2026 #СоветыМудрых45 #ЦСО7