🍬 О карамели «Березка» — 9 июня 2026 г. в 09:00:08.364
🍬 О карамели «Березка» В личном фонде Ирины Павловны Леонтьевой в коллекции фантиков от конфет сохранился фантик № 6 от карамели «Березка» с витамином С — карамель с добавлением аскорбиновой кислоты. Фантик выполнен предельно лаконично: светло-зеленые полосы, мелкий рисунок, напоминающий березовую кору, и надписи «Березка» и «с вит. С». Основу карамели составляли сахар и патока, а витамин С добавлялся в виде аскорбиновой кислоты. Подобные конфеты воспринимались не просто как сладость, а как более «правильный» вариант карамели — особенно в холодное время года. Фруктовые эссенции и пищевые кислоты придавали вкусу легкую свежесть, а само упоминание витамина на фантике делало конфету особенно современной и привлекательной для своего времени. Этот фантик напоминает о том, как даже обычная карамель могла сочетать в себе и сладость, и идею маленькой пользы «для здоровья». Продолжение следует… 📷 На фото: обертка от карамели «Березка», 1960-1990-е годы (Ф. Р-1923, оп. 1. Д. 248)