🍴 Творожная запеканка — 5 августа 2026 г. в 09:04:45.217
🍴 Творожная запеканка 🗒️ Ингредиенты: ‣ прессованный творог 5-9% – 400 г. ‣ цедра лимона – 1 шт. ‣ желтки – 2 шт. ‣ сметана – 2 ст. л. ‣ сахар – 2 ст. л. ‣ ванильный сахар – 1 ч. л. ‣ соль – 1/2 ч. л. ‣ манная крупа – 2 ст. л. ‣ белки – 2 шт ‣ курага, изюм или цукаты – 100 г. ‣ разрыхлитель – 1/2 ч. л. ‣ сливочное масло 🍽️ Приготовление: 1. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать манкой. 2. В глубокой миске соединить творог с сахаром, цедрой лимона, солью, манкой, желтками и сметаной до однородности. 3. Белки взбить с 1 ст. л. сахара до устойчивых пиков, аккуратно соединить с творожной массой вместе с разрыхлителем и курагой. 4. Выложить в форму, присыпать манкой и запекать 35-40 минут при 165°C.
345 просмотров