🥪 Сэндвич с креветками «по бой»
🥪 Сэндвич с креветками «по бой» 🗒 Ингредиенты: Креветки в панировке: ‣ креветки – 250 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ кефир – 100 мл ‣ кукурузная мука – 30 г ‣ пшеничная мука – 100 г ‣ соль – 1 ч.л ‣ луковый порошок – 2 ч.л ‣ чесночный порошок – 2 ч.л ‣ паприка – 3/4 ч.л ‣ чёрный перец – 3/4 ч.л ‣ острый красный перец – по желанию Соус ремулад: ‣ лимонный сок – от 0,5 шт ‣ майонез – 250 г ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ дижонская или сладкая зернистая горчица – 1 ч.л ‣ острый соус (шрирача) – 1 ч.л ‣ маринованные огурцы мелко нарезанные – 1 ст.л ‣ зелёный лук – 1 ст.л ‣ вустерский или соевый соус – 1 ст.л ‣ паприка – 1 ч.л ‣ соль – 0,5 ч.л ‣ чёрный и острый красный перец – по вкусу Дополнительно: ‣ сливочное масло – 30 г ‣ чеснок – 1 зубчик ‣ салат айсберг – по вкусу ‣ мини багеты – по вкусу