🍳 Деревенский омлет в трубочку
🍳 Деревенский омлет в трубочку 🗒 Ингредиенты: ‣ яйца – 3 шт ‣ творог – 2-3 ст.л ‣ сыр твёрдый – 50 г (натереть) ‣ масло сливочное – 20 г ‣ лук зелёный – небольшой пучок ‣ соль и чёрный перец – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Солим яйца и слегка взбиваем вилкой. Сковороду смазываем маслом, разогреваем и выливаем яичную смесь. 2. На медленном огне дожидаемся, пока омлет начнёт схватываться. Посыпаем натёртым сыром, творогом и мелко нарезанным луком. Аккуратно сворачиваем омлет в трубочку и слегка подрумяниваем с каждой стороны. 3. Выкладываем на тарелку, посыпаем сверху творогом, луком и свежемолотым перцем. Подаём с ломтиками поджаренного хлеба.
567 просмотров