🥧 Пирог с лисичками
🥧 Пирог с лисичками 🗒 Ингредиенты: ‣ картофель мелкий – 1 кг ‣ лисички – 600 г ‣ лук – 1 крупная шт ‣ творожный сыр – 2 ст.л ‣ яйца – 3 шт ‣ оливковое масло – по вкусу ‣ зелень и приправы – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Отвариваем картофель до готовности, выкладываем в форму и формируем основу с бортиками. Посыпаем приправами, слегка поливаем маслом и отправляем в духовку при 200°С на 20 минут до румяности. 2. Обжариваем лисички с луком до испарения влаги. Добавляем соль, сушёный чеснок и приправу с томатами. 3. Смешиваем яйца с творожным сыром и специями. 4. В картофельную основу выкладываем грибы, сверху заливаем яичной смесью. 5. Запекаем при 200°С около 20 минут до готовности.
598 просмотров