Ленивая шарлотка с яблоками 🍎✨
Ленивая шарлотка с яблоками 🍎✨ ✅ Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г ✅ Яблоки — 5 шт. ✅ Сахар — 25–50 г (по вкусу, зависит от кислинки яблок) ✅ Корица — 1 ч. ложка ✅ Крахмал кукурузный — 1 ч. ложка ✅ Вода — 50 мл ✅ Сливочное масло — 60–70 г ✅ Желток ✅ Тростниковый сахар Яблоки нарезать мелким кубиком, потушить с сливочным маслом и сахаром до мягкости. В конце добавить крахмал, разведённый с водой, проварить минуту и остудить. Начинку выложить на раскатанное тесто, сделать надрезы по краям, завернуть, смазать желтком и посыпать тростниковым сахаром. Выпекать при 180°C 30–35 минут. Подавать с шариком ванильного мороженого. Кушать подано 🥘 Подписаться
670 просмотров